23/07/2010 – Frango: Aquecimento da demanda valoriza carne


A carne de frango resfriada no atacado de São Paulo valorizou nos últimos dias devido à maior demanda, conforme pesquisas do Cepea. Desde o início do ano, no entanto, os preços do resfriado não se sustentavam. Em 6 de julho, o valor da carne resfriada chegou ao menor patamar desde 2007, em termos nominais (R$ 2,19/kg). Com as recentes valorizações, no acumulado de julho, o preço médio do resfriado passou a ter variação positiva, de 5,1%, fechando em R$ 2,40/kg na quinta-feira, 22.


 


Fonte: Cepea/Esalq


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